Los mejores bares de tapas de Alcalá de Henares

Os confesamos que, al inicio de nuestra relación con Alcalá, una de las cosas que más nos gustó fue la enorme cantidad de bares que ofrecen tapas incluída con la consumición. Claro que conocíamos un montón de ciudades en las que la comida, para empapar la cerveza, es casi mandato del concejo, pero encontrarlo en un lugar tan bonito, a dos pasos de una ciudad tan cara como Madrid, fue mejor que descubrir la trúfula dorada. Durante muchos meses desplazamos a todos nuestros amigos, incrédulos, para compartir con ellos este paraíso gastronómico, ¡y seguimos haciéndolo! Por eso, queremos compartir con vosotros los bares con tapa gratis que más nos gustan de toda la ciudad. Aclarar, antes de empezar con el listado, que hay bares con tapas maravillosas que no está aquí y es porque en esta ocasión, hemos querido ceñirnos a la calidad del plato incluido con la consumición, no a la comida que puedes pedir a mayores. Espero que tengáis hambre porque, ¡empezamos!

Hidalgo

Este es uno de esos bares que rezuman personalidad castiza por cada poro de su piel. El local en el que se encuentra es pequeño, pero está repleto de encanto tradicional, desde los azulejos de las paredes hasta la barra coronada por fotos de los propietarios y allegados. Y, a pesar de recomendar el espacio interior, no podemos negar que la terraza es el lugar estrella por su situación, ya que sentados en el callejón tendréis una panorámica de lujo de la facha de la universidad. Si tenemos que recomendaros una bebida aquí sería el vermut, de barril y delicioso. Pero pidáis lo que pidáis, las tapas están aseguradas así que gentes, a pedir que ancha es Castilla. Con tapas nos referimos a un plato enorme, que varía con cada ronda, y que suele componerse de pan con embutidos, queso, tortilla, boquerones… Todo extra delicioso y acompañado de patatas fritas o cortezas. Avisamos de que las raciones de comida son contundentes así que tendréis que hacer espacio si luego pretendéis comer o cenar (sí, nos hemos visto en esa tesitura y hemos sobrevivido, pero con esfuerzo).

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Faustino Prieto

Una joya escondida que, para nuestra desgracia y alegría del propietario, cada vez está más concurrida. Faustino Prieto no es un bar en sí, es una tienda de embutidos que tuvo la gran idea de poner una pequeña terraza en plena calle mayor y hacer las veces de bar. La clave de su éxito, además de un camarero encantador (al menos en el momento en el que escribimos este post) es que con cada consumición te ofrecen una tapa de embutido y/o queso espectacular. Puede parecer que exageramos, pero el producto que tienen es de una calidad superior, mucho más si hablamos de una tapa gratis. Además, la oferta de vinos es notable, aunque nosotros siempre solemos decantarnos por una Estrella Galicia bien fresquita. El espacio interior es reducido y solamente tiene alguna mesa en un pequeño patio, pero sin duda os recomendamos sentaros en la terraza de la calle mayor, aunque haga frío, es un auténtico lujo.

P.D. Si os quedáis con hambre, sus bocadillos de jamón harán que soñéis con ese manjar unos cuantos días después de engullirlo.

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Casa Jacinto

Nos salimos un poco del meollo histórico de la ciudad para acercarnos a este bar de toda la vida, lleno de parroquianos que sin duda saben lo que es bueno. Haciendo esquina en una calle poco transitada, entramos un local sencillo, con unas cuantas mesas altas, un par de televisiones en las que suelen poner los partidos de fútbol y una amplia oferta de tapas frías y calientes que recorren la barra. Pero, por favor, cuando os ofrezcan la tapa de cocina del día, decid que sí sin dudarlo. Suele ser algo calentito y contundente, de puchero, como judías blancas con chorizo, cocido o viandas similares. Imprescindible, palabra.

Astures

De sobra es conocido el buen comer de los asturianos y Astures no hace otra cosa que confirmarlo. También es restaurante (con cachopo incluído) pero en esta ocasión queremos centrarnos en su faceta de bar con tapas gratis, y de esto os vais a hinchar. Cada consumición, independientemente de la época, os traerá nutridos platos de paella, patatas revolconas con torreznos, carne guisada, huevos rotos con patatas y chistorra… Además, la terraza está en un callejón entre la plaza Cervantes y la Universidad, así que su situación es inmejorable y, ojo al consejo, en verano es una de las pocas con sombra refrescante de la ciudad (sí, puede que os cueste encontrar sitio en esta época, pero merece la pena intentarlo).

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Las Retintas

Las Retintas se encuentran en una de las mejores plazas de Alcalá para sentarse a tomar algo, la plaza de los Irlandeses. Se ubica justo detrás de la calle Mayor y se estructura en torno a una zona ajardinada que siempre está repleta de peques jugando mientras los padres aprovechan para tomar algo en los bares que hay en torno a ella. Aquí, los fines de semana cuando hace sol, es muy difícil encontrar sitio ya que se llena de alcalaínos disfrutando de la hora del aperitivo. En concreto, las Retintas es conocido por sus frituritas, pero en este caso queremos recomendaros las tapas gratis que se incluyen con la consumición. Suelen estar todas muy ricas y, con surte, os tocará su deliciosa tortilla. Además, según la época y la ocasión, organizan conciertos tanto en su interior como en la plaza, así que no está de más que investiguéis un poco por si tenéis suerte.

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Indalo

Para coronar nuestro listado de bares con tapas incluida en Alcalá, es de obligado cumplimiento nombrar el Indalo. En pie desde el 1989 es uno de los lugares más míticos de Alcalá y, si bien es cierto que tienen barios locales en esta y en otras ciudades, el que más nos gusta a nosotros es el de la calle Libreros. El sistema de tapas funciona al más puro estilo granadino: pides la consumición y eliges una de las tapas que ofertan en la carta. A nosotros nos encanta el bocadillo de escalope de pollo y los huevos con jamón… Pero todas está buenísimas y llenan el estómago que da gusto. El local, amplio y siempre abarrotado, es de lo mejorcito para resguardarse del frío en invierno.

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